العرقسوس نبات شجرى معمر من الفصيله البقوليه ينبت فى كثير من بقاع العالم عرفته الحضارات القديمة فى مصر وسوريا والعرب يستخدم لدى كثير من الناس كمشروب رئيسى فى شهر رمضان وذلك لتعدد فوائده الغذائيه واهمها انه فاتح جيد للشهيه فاثناء تناوله عند الافطار يساعد على الهضم لذلك اطلق عليه المصريون العرقسوس شفا وخمير
لعصير العرقسوس فوائد كثيرة حيث يستخدمه اطباء الطب البديل فى علاج التهاب الكبد الوبائى ( فيروس سى ) وترميم الكبد ، وعلاج التهاب القصبات الهوائيه ، والتهاب الحلق
استخدامات وفوائد العرقسوس
يضاف العرقسوس الى المشروبات الكحوليه والمشروبات الغازية مثل البيبسى والكوكاكولا ليعطها الرغوة
تحتوى جذور العرقسوس على ماده الجلسرين التى لها تأثير معالج للالتهابات وتأثير فعال جدا فى علاج قرحه المعده والاثنى عشر
يمكن مضغ مسحوق العرقسوس مع اليانسون لعلاج الكحة او يمكن عمله كالشاى
يشفى العرقسوس السعال المزمن باستعماله كمحلول ماء ساخن
يساعد فى شفاء الروماتيزم لاحتوائه على عناصر فعاله
يعتبر شراب مرطب لمن يعانون منمرض السكر لخلوه من السكر العادى الذى يعمل على ارتفاع السكر فى الدم
يساعد فى تقويه جهاز المناعه فى جسم الانسان فهو بذلك منشط عام للجسم
يستخدمه الكثير فى علاج التقلصات المعوية وعلاج التهاب القولون
مفيد جدا لعلاج امراض الكلى ويستخدم كملين
ينصح الاطباء بعدم الاكثار من تناول العرقسوس لان الكميات الكبيرة منه تؤدى الى ارتفاع ضغط الدم واحتباس الملح والماء وانخفاض مستويات البوتاسيوم مما يؤدى الى مشاكل فى القلب . فالله سبحانه وتعالى لا يخلق الاشياء عبثا ولكن خلق مع كل داء دواء
