كل فترة تظهر صيحة جديدة في عالم الحميات الغذائية التي
تعد بأنها الحل السحري لإنقاص الوزن ، لكن سرعان ما تختفي و لا تأتي بفائدة تذكر ،
لكن أحدث طرق إنقاص الوزن التي أنتشرت مؤخراً بشكل كبير هو مشروب اللاتيه الذهبي
” الكركم ” ، فما السر في سرعة إنتشارة خاصة أن بعض المقاهي الأوروبية و
الأمريكية وضعتة على قائمة المشروبات نظراً لكثرة الطلب علية .
على عكس صيحات المشروبات التي تعد بإنقاص الوزن فإن
مشروب الكركم يأتي من الطب الهندي القديم فهو علاج معتمد منذ مئات السنوات ، لعلاج
الإلتهابات نظراً للمادة الفعالة و هي ” الكركمين ” .
علاقة الكركم بإنقاص الوزن
أظهرت أحدث الدراسات أن الكركم يمنع عدد من الجزيئات
التي تسبب إلتهابات في الجسم ، و في دراسة أخرى أثبتت أن للإلتهابات صلة بعملية
الإيض المسؤولة عن السمنة ، ومنذ ذلك الوقت برز مشروب الكركم كحل سحري لإنقاص
الوزن . وتقول طبيبة التغذية الأمريكية آليسا رومسي أن للكركم فوائد كبيرة للجسم فهو
مضاد للإلتهابات و ملئ بمضادات الأكسدة و ينقي الكبد من السموم ، لكن لا توجد
أبحاث علمية تربط مباشرة بين الكركم و إنقاص الوزن ، و تحذر من تناولة بإفراط بل
تنصح بإضافتة إلى السلطة و الخضروات .
مشروب الكركم الذهبي
يمكنك إضافة مشروب الكركم ” اللاتيه الذهبي ”
إلى نظامك الغذائي لكي تحصلي على فوائدة ، مكونات المشروب كوب من الماء أو الحليب
و ملعقة صغيرة من الكركم و عود قرفة ضعي المكونات على النار حتي تغلي و صبيها ثم
قومي بتحلية المشروب بالعسل .
