خطوات إعداد العصيدة السعودية بالتمر

المكونات:

• 1/2 كيلو تمر
• 3/4 كوب دقيق
• 50غ زبدة
• ملح
• فلفل أسود
• 3 أكواب ماء

طريقة التحضير:

• قومي بطحن التمر في الخلاط ثم ضعيه في إناء على النار.
• أضيفي الزبدة وقلبي المزيج.
• أضيفي الدقيق بالتدريج ثم الملح والفلفل.
• اتركيه على نار منخفضة لمدة 45 دقيقة.
• اسكبي العصيدة في أطباق صغيرة.