كيفية تطبيق عجينة القطايف

المكونات:

• 3 أكواب ماء دافئ
• ملعقة بيكنج بودر
• ملعقة خميرة
• ملعقة ماء الورد
• ملعقة محلب
• 1/3 كوب سكر
• 1/3 كوب حليب بودرة
• 1/2 كوب سميد
• 2 أكواب ونصف طحين

طريقة التحضير:

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات.
• اتركي المزيج يرتاح ثم في مقلاة غير لاصقة ضعي القليل من المزيج وكرري ذلك حتى انتهاء الكمية.