يشكل دائمًا مرض السرطان خطر كبير لدي أغلب السيدات، ولكن مالا تعرفيه أن بمقدرتك أن تقللي من خطر الأصابة به، وذلك بالأعتماد على 5 أنواع من الأطعمة تحتوي على معدن السيلينيوم، حيث أثبت الباحثون أنه يلعب دورًا هاما في مكافحة السرطان.
• المكسرات البرازيلية …… يعتبر من أفضل الأطعمة التي تحتوي على معدن السيلينيوم، الذي يقاوم الخلايا السرطانية بصورة سريعة، والجدير بالذكر أنه يحتوي على سعرات حرارية مخفضة فلا يجعلك ممتئة القوام.
• الأسماك ….. بمختلف أنواع الأسماك تأتي المأكولات البحرية في المرحلة الثانية لمكافحة مرض السراطان، فهو يحتوي على نسبة 47 ميكروغرام من معدن السيلينيوم لمقاومة مرض السرطان، وأبرزهم سمك السردين والتونة والهلبوت.
• لحوم الأبقار والدواجن …. يحتوي لحم البقر على 33 ميكروغرام والدجاج على 22 ميكروغرام، فهو يعتبر كمضاد حيوي لجسم ضد الخلايا السرطانية، وعلى الرغم من ذلك يفضل البعد عن اللحوم المعلبة لأنه تضر بالجسم بشكل كبير.
• الجبن …… من الأطعمة الهامة التي تحتوي على نسبة 20 ميكروغرام من السيلينيوم المضادة للخلايا السرطانية، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم لتقوية العظام للبعد عن خطر الأصابة بسرطان العظم الجلد.
• حبوب …. يعتبر الشوفان والأرز ورقائق الذرة من الحبوب التي يجب الأعتماد عليها لتجنب الأصابة بمرض السرطان، وذلك لإحتوائه على معدن السيلينيوم المقاوم لسرطان.
