2012-08-30T11:46:02+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦لتحضير الشاي:
◦½ كوب من الماء
◦10 ملاعق طعام أو 80 غ من شاي إيرل غراي
◦لتحضير الشراب المخفوق:
◦3½ أكواب أو 900 غ من عصير التفاح غير المحلّى
◦500 غ من التفاح٬ الأخضر المقطع الى شرائح
◦1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
◦1¼ أكواب أو 240 غ من اللبن الزبادي الخالي من الدسم٬ المثلّج
◦400 غ من مكعبات الثلج٬ المسحوق
طريقة التحضير :
◦لتحضير شاي “إيرل غراي”، يُغلى الماء ويُضاف الشاي؛ ثمّ يُرفع عن النار ويُترك جانباً لمدّة 10 دقائق.
◦تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة بما في ذلك شاي “إيرل غراي”، باستثناء الثلج المسحوق.
◦تُخلط المكوّنات لمدّة 5 دقائق حتى يصبح المزيج ناعماً. يُضاف الثلج ويُعاد الخلط لدقيقتين.
◦يُقدّم الشراب المخفوق في كوب كبير مثلّج.
ملحوظة:
يمكن أن يُقدَّم هذا الطبق ساخنًا أو باردًا.
