◦تقشر الخضار ثم تقطع وتغسل.
◦تسلق الخضار بالماء مع إضافة الملح والفلفل.
◦توضع الخضار مع ماء السلق والدقيق والحليب ومكعب مرق الدجاج في الخلاط وتخلط جيداََ.
◦يسكب الخليط في قدر ويضاف إليه الشوفان ويحرك بالملعقة جيداََ.
◦تترك الشوربة على النار حتى تنضج.
ملحوظة:
ترش الكسبرة الخضراء على الوش عند التقديم.
