◦*يتم خلط الماء و الزيت و الملح
◦*ثم تضاف الخميرة و من ثم يوضع الدقيق
◦*يتم عجن العجينة جيداً حتى تصبح عجينة خبز متماسكة القوام
◦*ثم تترك عجينة الخبز لمده نصف ساعة حتي تتخمر
◦*ثم يتم تشكيل عجينة الخبز قليل السعرات الي دوائر و تترك لمده 5 دقائق
◦*ثم تجهز مقلاة و توضع على النار
◦*ثم يتم فرد العجينة و توضع في المقلاه
◦*يتم تحمير وجهي الخبز القليل السعرات في المقلاه