◦يوضع الماء في الإناء حتى يغلي
◦يضاف البن و يترك حتى يغلي مدة 10 دقائق ◦يضاف الهيل و يحرك المزيج ◦تصفى القهوة و توضع في الوعاء الخاص بالقهوة العربي ثم تقدم
