◦يتم تحمير البصل في الزيت ثم يضاف الفلفل البارد ثم المشروم
◦يتبل البصل المحمر بالملح و الفلفل و الاوريغانو
◦يتم حشو الخبز العربي بالخشوة المجهزة
◦ثم يضاف اليه جبن الموزاريلا
◦و يصف الخبز بالمشروم و الجبن في الصينيه
◦و تغطي صينيه الخبز بورق القصدير
◦و تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج
◦و يقدم ساندوتش المشروم و الجبن