◦نقوم بتقطيع الرمان و نستخرج البذور الحمراء ونضع عليها الماء والسكر وماء الورد و ينقع ثم يضرب الخليط فى الخلاط ويقدم مع مكعبات الثلج
الطبخ:
1- يعصر الرمان في العصارة الكهربائية ومن ثم يصفى بالمصفاء من الشوائب. 2- يضاف السكر. 3- يضاف عصير الليمون الى عصير الرمان ويحرك جيدا . 4- يضاف ماء الورد ويحرك جيدا . 5- يبرد ويسكب في أكواب التقديم.
