◦يقشر الموز ثم يقطع قطع متوسطة ◦يوضع الموز في الخلاط الكهربائي و يضاف إليه الحليب و السكر و يخفق المزيج ◦يوضع العصير في كاسات التقديم و يقدم في الحال