◦تذاب القرفة مع الماء وتوضع على النار حتى تغلي
◦يخفف النار بعدما تبدأ رائحة القرفة في الظهور
◦يذاب الحليب في ربع كوب ماء بارد ويضاف إلى الخليط الموجود على النار ويحرك حتى يتجانس الخليط تماماً ثم يضاف إليه الفانيليا ، ثم يصب في الأكواب ، ويحلى بالسكر أو العسل حسب الرغبة
