◦تحمر شريحة دجاج فيليه بالبقسماط بالزيت وتصفى ◦يقشر الفلفل البارد ثم يقطع مع البصل مكعبات ◦يدهن الباجيت من الداخل بالمايونيز ◦يحشى بشرائح ا لدجاج الفلفل البارد ثم الجبن ◦تشوى بالفرن حتى تسيح الجبنه ◦تحشى بالجرجير وتقدم