◦نخلط الجبن مع البقدونس جيداً
◦نخلط الزبد مع المستردة في إناء أخر
◦ندهن سطح ثلاث شرائح توست اسمر بالجبنة
◦توضع شرائح الخيار والخس
◦ندهن شرائح التوست الأبيض بخليط الزبد
◦توضع فوق الشرائح السابقة ويصف اللحم علىالتوست الأبيض ثم يغطى بشرائح التوست الأسمر
◦تزال الأطراف ويقطع الى أصابع ويوضع في طبق التقديم
