البسبوسة المصرية

◦في وعاء تمزج المواد السائلة أي السمن، السكر، ، والقطر الثقيل مع ربع كوب ماء.
◦. في وعاء آخر توضع المواد الجافه على بعض وهي السميد، جوز الهند والبايكينغ باودر.
◦يخلط الاثنين معا ليصبح لدينا عجينة ليست لينة.
◦توضع العجينة فى صينيه مدهونه بالطحينة

◦توضع فى فرن على درجه 180 لمده 20 دقيقه او حتى يتغير لونها.
◦في هذه الأثناء تُحضّر الشربات بمزج السكر مع الماء ووضعه على النار حتّى الغليان.
◦. تخرج الصينية من الفرن وتشرب بالقطر الخفيف،