2012-08-30T11:46:28+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦1 حبة باذنجان أسود
◦1 حبة فلفل رومي أحمر
◦1 حبة فلفل رومي أصفر
◦1 حبة فلفل رومي برتقالي
◦1 حبة كوسا
◦زيت زيتون
طريقة التحضير :
يقطع الباذنجان الأسود شرائح دائرية بينما تقطع الكوسا و الفلفل الرومي شرائح طولية
تدهن الخضار من الجهتين بزيت الزيتون بواسطة الفرشاة ثم تشوى في الفرن حتى تنضج ثم تقدم
