◦2 كوب سكر
◦كوب و نصف سميد
◦كوب سكر
◦2 قشطة معلبة
◦ملعقة صغيرة بيكنج بودر
◦مقادير الشيرة:
◦نصف كوب ماء
◦نصف ليمونة صغيرة
◦100 غرام زبدة
◦2 كوب سكر
◦2 حبة قرنفل
طريقة التحضير :
◦توضع الزبدة على السميد و القشطة و السكر و البيكنج بودر و تخلط بالملعقة ثم يقسم المقدار إلى نصفين
◦يوضع القسم الأول في الصينية ثم توضع عليه القشطة البلدي
◦يوضع القسم الآخر فوقه
◦يوضع في الفرن إلى أن يحمر
◦ثم يخرج و توضع فوقه الشيرة
