◦لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة
◦سكر للتحلية
◦3 كوب ماء
طريقة التحضير :
◦تنقع لفة قمر الدين في 3 أكواب من الماء والسكر وتوضع في الثلاجة لليوم التالي .
◦وفي اليوم التالي تفرك جيداً حتى تختفي قطع القمر الدين في الماء ثم تصفى في مصفي السلك أو تخلطيه في الخلاط الكهربائي ويوضع في الثلاجة حتى ويقدم بارداً .
