◦يتم نقع قمر الدين في مقدار 6 كاسات ماء لمدة ساعة ◦- نضيف كمية النشا والسكر والحليب على قمر الدين
◦يوضع على نار هادئة لمدة 20 دقيقةمع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزين ثخين نوع ما. ◦- يسكب في صحون ويزين بجوز الهند ◦- يوضع في الثلاجة ويقدم باردا
