سلطة الفواكه

◦تنظف الفراولة بنزع عنقودها وتقطع الواحدة أربع أرباع
◦يقشر البرتقال ويقطع كل فص مكعبات
◦يقشر التفاح ويقطع مكعبات
◦يقشر الموز ويقطع حلقات
◦تقطع الجوافة بعد – نزع البذر – مكعبات
◦يوضع السكر على الفراولة والجوافة ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر.
◦يوضع باقي الفاكهة على الفراولة والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة