كيكة البطاطا بالتوفي

◦نقلب المكونات كلها في وعاء عميق حتى تمتزج تماما
◦ضعي المزيج في صينية تمنع الالتصاق

◦ضعيه في الفرن بحرارة متوسطة واتركيه لمدة 20 دقيقة .
◦اثناء هذه المده او في اخر 7 دقائق نصنع التوفي:
◦نقلب الزبد والسكر على النار حتي يصير لون مزيجهما ذهبيا
◦نضيف علبة الكريمة اللباني والنسكافيه و نقلب قليلا قبل رفعها .
◦ثم نصب صوص التوفي على الكيكة فور اخراجها من الفرن..
◦و نحاول ايصال الصوص الى جوانب الصينية.. وبهذا نكون قد انتهينا من صنع كيكة البطاطا بالتوفي