◦يوضع السكر، زيت أو السمنة، البيض، الفانليا، كوب اللبن أو الفانتا فى العجان ويخلط المزيج جيداً ثم يضاف عليه الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو والقرفة ويخلط المزيج جيداً.
◦يقلب المزيج لكى يدخل به هواء ثم يوضع الخليط فى وعاء مناسب مبطن بالسمن
◦يزج إلى فرن دافئ.
◦يترك في الفرن حتى يستوي وينفخ ويصبح لون الوجه ذهبياً.
