◦تاخذين الحليب وتحمسينه على النار لين يصبح لونه اشقر
◦تضيفين عليه السكر والزيت والبيض والفانيليا وتحركينه لين يصبح مثل العجينه
◦ترصينه في الصينيه
◦تدخلينه في الفرن حتى يصبح متماسك وخرجيه من الفرن
◦خذي الجالكسي وضعيه في حمام مائي ومعاه زبده حتى يسيح وضعي عليه القشطه وحركيه مع بعض واسكبيه فوق الطبقه الاولى
