الفيتوشيني السهل بالدجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
الفيتوشيني السهل بالدجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 صدر دجاج مخلي .
◦2/3 كوب جبن بارميسان مبشور .
◦2 كوب ويبنج كريم .
◦1 ملعقة طعام زبدة .
◦معكرونة فيتوشيني ( ½ كيس تقريبا ) .
◦مكعب ماجي .
◦فلفل وملح وكمون .


طريقة التحضير :

◦اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح مع قليل من الزيت حتى تنضج تماما ، ثم صفيها من الماء وضعيها جانبا .
◦خذي فيليه الدجاج وغطيه بورق نايلون واضربيه بمطرقة اللحم حتى يصل لسمك ½ انش .
◦تبلي الدجاج بالملح والفلفل والكمون . سخني زيت زيتون على النار وحمري به الدجاج جيدا مع اضافة مكعبا لماجي المفتت

◦ضعي المعكرونة في مقلاة كبيرة على النار .
◦أضيفي لها الزبدة والكريمة وقلبيه على النار .
◦أضيفي الجبنة المبشورة واتركيه على النار حتى تذوب الجبنة وتختلط تماما .
◦قطعي الدجاج الى قطع طويلة .
◦قدمي الباستا مع قطع الدجاج ويمكنك ايضا ان تخلطي الدجاج مع الباستا قبل ان ترفعيها عن النار وقلبيها قليلا وقدميها .