◦لعمل اللحمه بالبصل نسخن السمن ونقطع البصل قطع كبيره وضعة على السمن حتى يلين ثم نضع الماء ونقلب وبعد 10دقائق نقطع الطماطم ونضيفه الى البصل مع التقليب لمده 10 دقائق ثم نضيف اللحمه والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا لحد البصل مايدو
◦نضع اللحمه بالبصل فى الفرن لحد ماتستوى كويس