حساء المينيسترون

◦اقلي البصل مع الثوم في قدر عميق حتى يبدأ البصل بالاحمرار.
◦أضيفي 2/1 2 كوب من مرقه اللحم الجاهزة ودعيه حتى يغلي.
◦أضيفي صلصة الطماطم وبهارات الأعشاب الإيطالية والفلفل. عندما يعود الخليط للغليان.
◦أضيفي المكرونة والخضار بعد إذابة الثلج وحركيها حتى تمتزج المكونات.
◦خفضي الحرارة ودعيه يطبخ لمده 8-10 دقائق