◦ضعي الزيت على النار ثم أضيفي إليه معجون البندورة مع 14 كوب ماء
◦أضيفي الهريسة والفلفل الأسود واتركي الخليط على النار حتى يغلي لمدة 51 دقيقة.
◦ضعي ليتر ونصف ماء وأذيبي الخميرة فيها ثم أضيفيها إلى القدر مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط واتركيه يغلي لمدة 25 دقيقة
◦أضيفي النعناع والملح ثم قدميها ساخنة