◦ناخذ 2 بطاطا و 2 جزر و 2 كوسا و 1 فلفل و 1 شومرنقطعهم قطع صغيره
◦1 فلفل و 1 بطاطا و 1 جزر و 1 كوسا و نبرشهم بالمبرشه
◦نقطع البصل و نضعه مع الزيت في طنجره ونقلبها
◦نضع كل الخضار بعد الغسل عليها و نحرك لمدة 10 دقائق على نار هادئه
◦نضيف المرق و نضع التوابل و نحرك و قبل ان تطفئ النار ب 5 دقائق نضع البقدونس
