شوربة دجاج

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة دجاج

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦صدر دجاجة مسلوقة ومفرومة عدد 1
◦ثوم مدقوق ملعقتان صغيرتان
◦زبدة ملعقتان كبيرتان
◦طحين أبيض او دقيق ملعقة كبيرة
◦مكعب ماجي عدد 1
◦ماء حار كوبان
◦زبادي ملعقتان كبيرتان
◦فلفل أبيض ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير :

◦إقلي الثوم بالزبدة جيدا ثم أضيفي اليه مكعب ماجي ثم أضيفي الدجاج وقلّبيه جيدا.
◦ضعي ملعقة الطحين على الخليط وحرّكي جيدا، ثم أضيفي اليه الماء الحار واتركيه على نار هادئة بعد أن تتبلي الشوربة بالفلفل والملح.
◦ضعي الزبادي وقلبي بحركة دائرية سريعة واتركيه على نار هادئة لمدة 3 دقائق وقدميه ساخنًا