◦
◦تخلط الخضار المنوعة مع المايونيز والخردل.
◦يسكب مقدار ملعقة طعام من هذا المزيج على حافة كل شريحة لحم حبش، ثم تلف هذه الشريحة فوق الحشوة، بعد طيها من الجانبين، على شكل سيجارة.
◦تصف اللفافات فوق طبقة من أوراق الخس وتقدم بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.
