◦يقطع البرتقال ويعصر ويصفى جيدا ◦تعصر الليمونه وتصفى ◦يقطع شرائح رفيعه من البرتقال ◦يوضع عصير البرتقال المصفى في اناء يضاف السكر ويذاب تماماويضاف عصير الليمون ويخلط برفق يضاف له الماء البارد ويصب باناء مناسب وتوضع فيه شرايح البرتقال ويقدم
