صينية الفراخ البانية بالبطاطس

◦تغسل الفراخ جيدا
◦تجهز التتبيلة وتتبل بها الملح والفلافل والطماطم والفلفل الاسود والاحمر والتوابل
◦تغسل البطاطس وتقطع حلقات
◦ثم توضع علي الفراخ في صينية الفرن وبعدها شرائح الفلفل والطماطم والثمن

◦تدخل الفرن وبعد حوالي نصف ساعة تذوقي احلي صينية فراخ
◦وتقدم مع الشوربة والارز بالكاري