طريقة عمل باييلا اللحم البقري

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
طريقة عمل باييلا اللحم البقري

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

1 ملعقة طعام زيت زيتون 500 جرام لحم بقري مكعبات 2بصل أبيض مفروم 1 فص ثوم مفروم ½ كوب طماطم مقطع مكعبات متوسطة ½ ملعقة شاي ملح ½ ملعقة شاي فلفل أسود نصف كيلو أرز ذو حبة طويلة ¼ كوب زيتون أسود مخلي ½ ملعقة شاي بابريكا 1 كوب طماطم مجفف في زيت نباتى ¼ 1كوب ماء مغلي


طريقة التحضير :

سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت. * حمري اللحم في الزيت من جميع الجهات مدة 5 دقائق. * أضيفي البصل والثوم وحمريها مع اللحم. * أضيفي مكعبات الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي المزيج حتى تغلظ الصلصة. * أضيفي الطماطم

أضيفي الطماطم المجفف والأرز والبابريكا والماء المغلي. * اخبزي المزيج في الفرن مدة 17 دقيقة. * ثم يوضع فى طبق التقديم