◦ننضف السبيط و نغسله كويس جدا جدا
◦و بعد كدا ننقعه في الليمون نصف ساعه
◦نسخن الطاسة و نحط فيها الزيت
◦و بعد كدا نضيف البصل و الثوم و الكرفس و نقلبهم لحد لما المكونات تتشوح كلها
◦نضيف السبيط مجرد انه يتشوح و يشم النار
◦نجيب طاجن او صينية و نحط فيها المقادير اللي في الطاسة
◦و نضيف لهم الصلصة و الشبت و الملح و الفلفل
◦نحط الطاجن لمدة نص ساعه في الفرن على درجة حرارة عالية
