فتة شاورما

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
فتة شاورما

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦نصف كيلو لحم مقطع شرائح (تقطيع الشاورما)
◦كوب ونصف ارز
◦خبز محمص
◦بصل مكعبات
◦2 فص ثوم مفروم
◦طماطم وفلفل اخضر مقطعين
◦زيتون اسود
◦خل
◦ملح وفلفل اسود
◦بهارات لحم
◦ملعقة كبيرة سمن لتشويح الخبز


طريقة التحضير :

1- نشوح البصل والتوم ونحط عليه فلفل اسود وبهارات اللحمه 2- اول ما يدبل ننزل بالحمه ونقلب وبعدين نحط الخل يعني ربع كوبايه خل كدا هتلاقو الريحه طلعت وووووووواو 3- وبعدين ننزل بالفلفل الرومي ونغطي الحله لحد قبل ما تستوي بشويه ننزل بالطماطم والزيتون وملح طبعا ونسبها تستوي خلاص 4- نطفي النار كدا الشاورما جهزت 5- نعمل رز عادي ونعمل العيش متقطع نشوحو علي النار مع معلقه سمنه 6- وبعدين ناخد الصوص اللي نزل من الشاورما ونسقي بيها العيش 7- ونجيب صينيه نحط العيش وعليه الرز وعليه الشاورما علي الوجه