◦يقطع اللحم البتلو شرائح رفيعه جداااااا
◦يقطع البصل جوانح رقيييقه
◦برضو يقطع الفلفل شرائح رفيييعه
◦يفرم الثوم جيداا
◦نضع البصل على النار فى زيت ذرة وبعد ما يتشوح نضع الثوم
◦ثم اللحمة نشوحها كويس جدا الى ان يتغير لونها ثو نضع ملعقتين دقيق ونقلب كويس جدا
◦نخفف الدميجلاس بشوية ميه زغننين وننزل بيه على اللحمة
◦نضع رشة ملح وفلفل
◦وبعدين نشوح الفلفل الالوان ونغطى على الخليط عشن اللحمة تستوى مع الخليط
◦نغرف الايمانسيه فى طبق التقديم ونزينه بباقى فلفل الالوان فوق الوجه
اى اكلة فيها ديميجلاس يراعى تقليل الملح والفلفل او ممكن الاستغناء عنهم لأنهم موجودين اساسا فى الديميجلاس
