2012-08-30T11:46:38+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦كيلو جمبري غير منزوع القشرة
◦نصف كوب من زيت الزيتون
◦ربع كوب من عصير الليمون
◦ربع كوب من صلصة الصويا
◦4 فصوص ثوم مطحونة
◦ملعقة صغيرة من خليط البهارات
◦نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
◦ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير :
◦يفتح ظهر الجمبري و ينزع شريان الرمل و بعد ذلك تخلط جميع المقادير و يترك في الثلاجة لمدة ساعتين
◦يشوى على الفحم و يقدم مع الأرز الأبيض و يزين الطبق بالبقدونس
