فيلية السمك مع الزنجبيل

◦يقلي السمك في مقلاة كبيرة حتى يتحمر من الجانبين
◦ثم تذاب الزبدة في مقلاة صغيرة
◦و يضاف قشر الليمون و العصير و الزنجبيل
◦تحركي المقادير لمدة 1 دقيقة
◦ثم يضاف البقدونس و البصل
◦مع استمرار التحريك
◦و يوضع السمك في طبق التقديم
◦ثم يوضع فوق السمك الفيليه الصلصة
◦و يقدم فيليه السمك مع الزنجبيل