ضعي وعاء على النار، ثم أضيفي إليه السمن والسكر والتمر.
– ضعي المزيج على النار مدة 10 دقائق مع قليل من الماء، ثم أضيفي المكسرات والرز الكرسبي والقرفة الناعمة.
– أخلطي المزيج جيداً، ثم اطهيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
– ضعي المزيج جانباً إلى أن يبرد، ثم قطِّعيه على شكل أصابع وزينيه بالبسكويت المطحون.