وصفة البامية على الطريقة الأردنية

يتم فرم الثوم فرما ناعما ثم يقلى في الزيت الى ان يتحمر

ثم يوضع اللحم الي الثوم حتي يتحمر جيدا

ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الماء و يترك لي نار متوسطه الحراره حتي الغليان

في هذه الاثناء يتم قلي البامية حتي تتحمر ثم تصفى البامية من الزيت

من ثم توضع صلصة البندورة على اللحم و تضاف البامية الي الخليط وتترك حتي الغليان

من ثم تضاف الكزبرة الخضراء الي البامية الاردنية