يوضع الزبد في اناء علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون. يضاف الحليب علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ. يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة. بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
