توضع فوق كل قطعة توست أحد هذه الخيارات:
شريحة من اللحم البارد تغطى بوردة من المايونيز وتجمل بالبقدونس.
شريحة من الجبن بحجم التوست عليها حلقة من البيض المسلوق.
شريحة من اللانشون عليها شرائح من الفلفل الأخضر والأحمر.
قطع من اللانشون ملفوفة على شكل قرطاس وفوقها حلقة من البيض المسلوق وبعض البقدونس.
شريحة من اللحم البارد وعليهاحلقتين من البيض المسلوق وتجمل بحلقة من الزيتون.
شريحة من الجبن تغطي التوست ويوضع فوقها حلقة طماطم وفوقها حلقة بيض مسلوق وفوقها حلقة زيتون.
شريحة من اللانشون عليها حلقة بيض مسلوق.