سلطة حمص الشام بالسبانخ

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة حمص الشام بالسبانخ

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

¼ كوب حساء دجاج معلب
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان خل
ملعقتان صغيرتان مستردة
1 فص ثوم مفرى
شرائح من البصل
½ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
¼ ملعقة صغيرة بقدونس
½ كوب شرائح فلفل أحمر
4 أكواب سبانخ
½ كوب شرائح جزر
300 جرام حمص معلب (يصفى من السائل المحفوظ به)
½ 1 كوب فلفل أحمر مشوي ومقطع إلى شرائح
½ 1 كوب شمر
½ كوب جرجير
ثمرتان صغيرتان طماطم
شرائح لحم الرومي المشوي (تزن كل شريحة 90 جراماً)
30 جرام شرائح جبن الشيدر

طريقة التحضير :

في إناء صغير الحجم، يخفق حساء الدجاج مع زيت الزيتون والخل والمستردة والثوم والفلفل الأسود والبقدونس.
ثم يضاف البصل ويترك الخليط جانباً حتى تمام إعداد باقي مكونات السلطة.
توضع السبانخ المقطعة في إناء آخر مع الجزر والحمص والفلفل المشوي والشمر والجرجير والطماطم ولحم الرومي والجبن.
تضاف تتبيلة السلطة السابقة.