البيض المحشو

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
البيض المحشو

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

6 بيضات
3 ملاعق مايونيز
نصف ملعقة صغيرة خردل
ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة التحضير :

تسلق البيض ثم تقطع كل بيضة الي نصفين طوليا .
ينزع صفار البيض ثم يهرس بواسطة الشوكة ويخلط مع المايونيز والخردل والملح والفلفل الأسود .
ثم يحشي بياض البيض بالمزيج .
يزين البيض بأعواد البصل الأخضر والكافيار وأوراق البقدونس .