يسلق الخرشوف فى الماء و عصير الليمون لمدة 5 دقائق. يصفى و يقطع الى قطع متوسطه. يقطع الدجاج الى قطع متوسطة.
يسخن الزيت فى اناء متوسط على نار متوسطه. يضاف الدجاج، الثوم و الخرشوف و يقلب لمدة 1 دقيقه.
تضاف الكريمه، مكعب المرقة ، الجبن الشيدر و البارميزان و الملح و الفلفل.
يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح الصوص سميكا بعض الشىء. يمكن أضافة المزيد من عصير الليمون حسب الرغبه