يقشر الموز ثم يهرس بواسطة الشوكة حتى يصبح ناعماً
يسخن الفرن لدرجة 375 درجة مئوية وتدهن الصينية بالزبد
ينخل الدقيق ثم يضاف إليه السكر والملح والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
يضاف البيض والسمن ويخفق المزيج يضاف الموز ويخلط الخليط جيداً حتى يصبح مزيجاً متجانساً.
يوضع المزيج في الصينية ثم يوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة
