حلوى البسكويت

– قومي بخفق البيض مع السكر في محضر الطعام، ثم أضيفي الزبد وابدئي الخفق مجدداً.
– على الجانب الآخر قومي بوضع البيكنج بودر والملح مع الدقيق في إناء واحد وامزجي سويا، ثم ضعي مخفوق البيض والزبد الذي قمت بخفقة مسبقاً، ويمكنك إضافة ربع كوب من مسحوق الشوكولاته لإضفاء اللون الداكن إلى البسكويت.
– قومي بتقليب المزيج جيداً ثم ضعي اللبن الرايب، وامزجيه قليلاً، ثم شكلي العجين بواسطة القوالب الدائرية، وضعيها في الفرن على درجة 180 درجة حتى تنضج تماماً.
– بهذا تكونين قد حصلت على البسكويت الذي سيكون بأشكاله الجذابة التي ستقومين بصنعها تعبيراً رائعاً عن التقدير والامتنان لوالدتك في عيدها، أو حتى لإشعار أطفالك بأهمية هذا اليوم.