كعكة جوز الهند بالليمون

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
كعكة جوز الهند بالليمون

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

* كوب و ربع جوز الهند

* كوب و ربع سكر

* 1 كوب طحين جميع الاستعمالات

* 1 كوب زيت

* 4 بيضات

* بشر ليمونة

* عصير ليمونة (صغيرة )

* 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير :

اخلطي المقادير الجافة لوحدها .

* اخفقي البيض و السكر و البشر حتى يشتد المزيج و يسمك ،اضيفي العصير و الزيت و قلبي بخفة

* ثم اضيفي المواد الجافة و قلبي باتجاه واحد حتى يتجانس المزيج .

* صبي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزبدة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تمام النضج