سخني الفرن على حرارة 350 فهرنهايت.
·ادهني صينية فرن مساحته 9 ×13 انش بالزيت.
·على نار هادئة اخلطي الحليب المركز مع الكاكاو ورقائق الشوكولاتة.
·حركيها حتى تذوب الرقائق جيدا. ارفعيها عن النار.
·أضيفي بياض البيض والدقيق والبيكنغ باودر والفانيلا واخلطيها جيدا.
·اسكبيها في الصينية المدهونة. اخبزيها مدة 20 دقيقة. اتركيها تبرد.
الآيسينغ:
·اخلطي مقادير الآيسينغ جيدا.
·اسكبيها على البراونيز البارد.